Rotwein-Gugelhupf
Der Klassiker Gugelhupf verfeinert mit dem gewissen Etwas. Perfekt zum gemeinsamen Backen und Genießen!
Zutaten:
- 300 g Weizenmehl
- 5 Eier
- 250 g Zucker
- 100 g Schokolade
- 250 g Butter
- 100 g gehackte Nüsse
- 1 Prise Zimt
- 100 ml Rotwein
- 1 Pkg. Backpulver
Zutaten:
- Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Im Anschluss Nüsse, Schokolade, Zimt, Mehl, Backpulver und Rotwein unterrühren.
- Teig in eine eingefettete und mit Semmelbröseln ausgestreute Gugelhupfform füllen.
- Bei 160 °C Heißluft für ca. 1 h backen.
Quelle: backenmitchristina.at
