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Rotwein-Gugelhupf

Der Klassiker Gugelhupf verfeinert mit dem gewissen Etwas. Perfekt zum gemeinsamen Backen und Genießen!

 

Zutaten:

  • 300 g Weizenmehl
  • 5 Eier
  • 250 g Zucker
  • 100 g Schokolade
  • 250 g Butter
  • 100 g gehackte Nüsse
  • 1 Prise Zimt
  • 100 ml Rotwein
  • 1 Pkg. Backpulver

 

Zutaten:

  1. Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Im Anschluss Nüsse, Schokolade, Zimt, Mehl, Backpulver und Rotwein unterrühren.
  2. Teig in eine eingefettete und mit Semmelbröseln ausgestreute Gugelhupfform füllen.
  3. Bei 160 °C Heißluft für ca. 1 h backen.

Quelle: backenmitchristina.at

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