Apfelstrudel-Frühstücksbowl
Unser Tipp, wenn es in der Früh schnell gehen muss: Aus Resten eine leckere Frühstücksbowl zaubern! Noch besser schmeckt das Frühstück aus einer hübschen Schüssel, wie z. B. aus unserem großen aus&raus Steingut-Sortiment.
Zutaten (für 2 Portionen):
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4 Äpfel
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400 ml Milch
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100 g Joghurt
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4 EL Apfelmus
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4 EL Haferflocken
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1 TL Zimt
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1 EL Mandelmus
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gehackte Mandeln
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Ahornsirup
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Müsli
Zubereitung:
Äpfel waschen und würfeln. Den Großteil davon zusammen mit Milch, Joghurt, Apfelmus, Zimt und Haferflocken in einen Standmixer geben und zu einem dickflüssigen Smoothie pürieren. Auf Schüsseln aufteilen und mit gehackten Nüssen, Ahornsirup und den restlichen Apfelstücken bestreuen.
